Šitake sēņu izejvielas galvenokārt ir no diviem galvenajiem šitake sēņu audzēšanas reģioniem - Hebei un Liaoning provinces.
Hebei province ir pretsezonas šitake ražošanas bāze, kas atrodas 40 grādos ziemeļu platumā. Mērena kontinentālā musonu klimata dēļ šitakes visu gadu var stādīt ar stabilu un pietiekamu ražošanu. Hebei šitake sēņu rūpniecība jau ilgu laiku ir attīstījusies ar bagātīgu pieredzi kultivēšanā un garantētajā kvalitātē. Liaoning provincē, kas atrodas Ķīnas ziemeļaustrumos, ir ilga ziema ar temperatūras starpību starp dienu un nakti. Ir meža resursi un organisko vielu augsne, kas veicina šitake sēņu dabisko augšanu un briedumu.
 |
Šitake sēnes satur olbaltumvielas, B vitamīnu, mazāk tauku un citas barības vielas, padarot tās par barojošu ēdamu sēnīti. To var izmantot kā izejvielas dažādiem ēdieniem.
Šitake sēnes var būt arī uzkodas pēc apstrādes. Apstrādāti ar VF tehnoloģiju, šitakes ir kraukšķīga un garšīga garša, nemainot sēņu īpašības, un tās var aromatizēt ar dažādām garšvielām, lai radītu bagātīgas garšas.
VF tehnoloģijas priekšrocības
Vakuuma dehidratācijas tehnoloģija kontrolē eļļas temperatūru zem 80 grādu. Zema temperatūras, zema skābekļa un zema spiediena apstrādes vidē šitake sēnes tiek dehidrētas. Šī apstrāde samazinās oksidāciju un pasliktināšanos un saglabās šitake sēņu oriģinālās barības vielas un izskatu. Augu eļļas izmantošana kā dehidratācijas vide ir stabilāka un satur nepiesātinātas taukskābes, kas palielina šitake sēņu kraukšķu barības vērtību.
VF tehnoloģija kontrolē arī produktu eļļas saturu no 2% līdz 8% un ūdens saturu 5% vai mazāk, padarot sēnes kraukšķīgas, ne taukainas un vieglāk uzglabājamas.
Pēc virknes apstrādes procesu gatavie produkti tiks manuāli sakārtoti un ielādēti noliktavās. Profesionāla ERP noliktavu pārvaldība nodrošina, ka gatavie produkti ir pirmie pirmie un svaigi datēti; Sadarbība ar daudziem lieliem loģistikas uzņēmumiem nodrošina ātru piegādi un augstu drošību; Profesionāls pēcpārdošanas pakalpojums efektīvi risina klientu problēmas.
Pašlaik ir dažādas sēņu kraukšķu garšas: bārbekjū, pikants utt. Ar dažādu iesaiņojumu un specifikācijām produkti varētu apmierināt klientu prasības. Balstoties uz esošajiem produktiem, mēs arī apņemamies izpētīt un attīstīt jaunus produktu veidus, lai palielinātu produktu daudzveidību.
Populāri tagi: Vakuums ceptas šitake sēnes, Ķīna Vacuum ceptas šitake sēņu ražotāji, piegādātāji, rūpnīca
